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「支那そば¥700」@支那そば屋 蘭丸の写真本年241杯目。

念願の初訪にて、「支那そば¥700」ぉ。

いや〜そそらない着丼w
前時代的ですが…コレこそ「支那そば」ですよ!
魚介に昆布の甘味、渋味が出ない角ながら、旨味補完の効いてる醤油、昨今の無化調「NEO清湯」なんかより好み、旨い☆彡

自家製麺も旨い!、弾力ある中細丸ストレート麺、スープ持ち上げよく、後半のスープとの一体化が◎

焼きの入った三枚肉チャーシュー、トースターかな?、バーナー炙りのガス臭いパサより◎
甘口の柔らかメンマ、モヤシに焦がし葱=渋谷(大田区)の老舗ですよね?、なんて邪推もしますが、好みなので何でも良いです☆彡

ランチサービスCP◎ですが、夜の方が興味湧きますね〜♪
通う程にハマる良店でした☆彡

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

パットの星☆彡さん、こんにちは\(^-^)/
なんか聞いたことあるなぁ…と思って振り返ると、昨日このお店の前を通過しました!!
麺姿から器まで、古き良き一杯という並びですね(^ω^)

SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年10月18日 09:11

こんばんは☆彡

お近くですか!!
オススメできます〜♪

パットの星☆彡 | 2017年10月24日 00:57