レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2017.10.14 11:15 先客８名、後客多数！生揚げ醤油に変わって、レギュラーメニューとなった表題！サイドメニューの鶏辛マヨ丼の食券も購入〜！カウンター空きがあったので、すぐに着席！スープは、鶏と煮干し節系からの構成とのこと。初動は優しく、ジンワリと味わいが広がります！それぞれの食材がバランスよく融合し、美味しいスープに仕上っておりますね〜☆塩ダレが支えとして、出しゃばらず出汁感をサポートしております。具材は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、カイワレ、ネギ、味玉です。豚のチャーシューはレアな仕上がり、香りも味わいも良い感じ！鶏チャーシューはしっとりとした仕上がりで、こちらの味付けも良い感じです。メンマは存在感のある大きめタイプです。味玉は、黄身がトロリと半熟で程よく味が染み込んでおります。麺は中細のストレート麺です。やや加水率は低めでパツントした歯切れと、程よいコシを感じられます。風味も感じられ、美味しい自家製麺ですね〜！麺の風味とスープの味わいが良く合っています♪麺量は体感で160g位ですかね。サイドメニューの鶏辛マヨ丼は美味い♪ブロック状にカットされた鶏チャーシューと辛肉ミンチが絶妙のコンビです☆ちと辛めですが美味☆
tomokazuさん，どうもです。 鶏辛マヨ丼なんてあるんですね。 こちらはかなりご無沙汰してます。
おはようございます！ 中華そばは食べていないです。 鶏辛丼を食べるなら中華そばが良さそうですね。 このコンビ狙いにします。
こんにちは。 サイドメニューいいですね。 久々に行きたいのですが、今は昼のみですよね。 辛い系行きたいです。
こんばんは。 優しくジンワリなスープいいですね。 美味しそうです。
tomokazu
ももも
glucose
](https://s1.spkimg.com/image/2025/10/22/18/YRuyxp8jfGVp0aNMh2JLLnAcRT9BDwCV.jpg)
村八分
スープは、鶏と煮干し節系からの構成とのこと。初動は優しく、ジンワリと味わいが広がります！それぞれの食材がバランスよく融合し、美味しいスープに仕上っておりますね〜☆塩ダレが支えとして、出しゃばらず出汁感をサポートしております。
具材は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、カイワレ、ネギ、味玉です。豚のチャーシューはレアな仕上がり、香りも味わいも良い感じ！鶏チャーシューはしっとりとした仕上がりで、こちらの味付けも良い感じです。メンマは存在感のある大きめタイプです。味玉は、黄身がトロリと半熟で程よく味が染み込んでおります。
麺は中細のストレート麺です。やや加水率は低めでパツントした歯切れと、程よいコシを感じられます。風味も感じられ、美味しい自家製麺ですね〜！麺の風味とスープの味わいが良く合っています♪麺量は体感で160g位ですかね。サイドメニューの鶏辛マヨ丼は美味い♪ブロック状にカットされた鶏チャーシューと辛肉ミンチが絶妙のコンビです☆ちと辛めですが美味☆