１０月１５日　１３:００訪問
雨のせいでしょうか、店前の駐車場に駐車でき、並んでいる方もいません
しかし、店内は満席のため外待ちです
ちなみに、先に並んで後で食券を買うシステムです

５分ほどで呼ばれ、食券を購入です
塩ラーメンが鯛出汁とのＷスープになったとのことで気にりましたが
限定１５食の響き釣られ「淡麗塩つけめん」を購入しました

更に６分ほどで着丼です
麺の丼にもやし、水菜、穂先メンマ、のりが乗ってます
もやしもひげ根を取ってあり、丁寧な仕事を感じます
つけ汁に結構多めのチャーシューが沈んでいます

よく見ると麺がぬるぬるした汁に浸っています
ＰＯＰを見るとがごめ昆布と言うもの浸っているようですが
私にはぬるぬるした無味に感じました

つけ汁は鶏と塩と何かだと思うのですが、私の舌では分かりません
つけ汁に浸していただきます
昆布の効果か、スルスル行けます

チャーシューもは噛みごたえがあるタイプで
味の染みも、量もあり満足です
麺も２００ｇ以上ある感じで、ボリュームも結構ありました

さっぱり派の方には良いのかもしれませんが
濃厚好きな私にはちょっと物足りなさがあり
濃厚つけ麺の方が好みでした、ごちそうさまです