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土曜14時。店外に10名程の行列があり10分待ち。シンプルに「豚骨らーめん」を注文。値段は780円。5分程で提供。スープは、豚骨の獣臭さはないが、豚骨の舌触りや旨味は抽出されていて美味い。麺は、低加水の細麺で小麦の味がしっかり。具材は、キクラゲの食感、チャーシュー、煮込み加減は申し分ない。最後に替玉150円を追加しスープを飲み干し完食。また行きたい。
TANAKATARO
saima
けんす
ken
RAMENOID
ワキ汁背油濃いめで！
店外に10名程の行列があり10分待ち。
シンプルに「豚骨らーめん」を注文。
値段は780円。5分程で提供。
スープは、豚骨の獣臭さはないが、豚骨の舌触りや旨味は抽出されていて美味い。
麺は、低加水の細麺で小麦の味がしっかり。
具材は、キクラゲの食感、チャーシュー、煮込み加減は申し分ない。
最後に替玉150円を追加しスープを飲み干し完食。
また行きたい。