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「野菜たっぷりラーメン」@どうとんぼり神座 イオン洛南店の写真初、神座。
野菜は茹でたキャベツ、もやし、人参、ネギ。
優しい醤油スープと野菜に溶け出したお肉の脂分で、ワシワシ野菜が食べれます。
ある程度野菜を食べてから麺をと思ったら、野菜が思いの外多く、それだけでかなり満腹。
野菜の下に埋もれてたチャーシューも結構な量。
野菜がたっぷりなので、スープは優しくなってる気がしました。
麺は中太ストレート。ちょっと残念。
お母さんが作ったラーメンって雰囲気もありますが、その素朴な感じがいいんだろうな。
おいしいラーメンでした。

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