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「ラーメン」@博多一双 博多駅東本店の写真〜福岡豚骨の旅〜

今や博多でNo.1の人気のこちら。
ビジネス街のど真ん中で豚骨のかをりが凄いです…

「豚骨カプチーノ」の代名詞をもつ、泡脂たっぷりのスープ。
濃厚でクリーミーなのに、くどさは無く美味しいです。
ネギ、チャーシュー、キクラゲ、海苔の具材。
固めの平麺はスープをしっかり持ち上げます。

今でこそ同じようなスープはあちこちでも見られますが、最初に見た時は驚きました。
支店も出来て、益々この勢いは続くのでしょうか。
今日もご馳走様でした。Ψ( 'ч'♡ )

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
他店と違い、オフィス街に佇む店構えが自分にとっても印象的でしたw
その味わいも文句なしで、此方は是非再訪したいですね~。

saima | 2017年10月9日 08:26

こんにちは!
博多ラーメン食べまくり!ですね〜
羨ましいです!

eddie | 2017年10月9日 11:55

saimaさん、こんにちは。
ここは福岡に来たら寄りたいですね。
( ̄▽ ̄)v

しんのすけ | 2017年10月9日 21:56

eddieさん、こんにちは。
実は1度にでなく、過去のものを一挙にあげてるのですよ。
( ´艸`)

しんのすけ | 2017年10月9日 21:56

この写真ですと、2015年頃の完成度(中洲店開業前)に思えますが、最近また濃度を上げて来ているのでしょうか?
おいらは勤め先が近かったので、結構頻繁に足を運びました。ランチセットは何とライス食べ放題で50円増し。海苔を追加発注しスープをたっぷり染み込ませて、辛子高菜漬けを包んで頬張る…。

甘口の白生姜も好きでした。東京でも一瑞亭(※一双とは無関係)が上陸し、似た味が食べられるようになっているのは嬉しい限りです。

Dr.KOTO | 2017年10月22日 12:12

Dr.KOTOさん、こんにちは。
写真でそこまでお分かりですか…
Σ( ̄□ ̄)!
ライス食べ放題に、海苔、高菜…
羨ましい食べ方ですね。
自分も初めて一瑞亭を訪れた時、ここを思い出したのですが、無関係なのですね…
でも、こっちであの味、とても嬉しかったです。
(*´∀`*)

しんのすけ | 2017年10月24日 16:27