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知り合いのドライバーさんより「歌志軒が期間限定でソース油そば出してる。味は微妙」との情報あり。微妙かぁ、逆に興味そそるなぁ、そう思い、今日岐阜駅辺りで用事済ませた後に寄ってみました。うん、確かに微妙です。お世辞にもまた食べたい味とは言えないです。でも、否定したくなる味でも無い。言うなれば、カップ焼きそばのＵＦ●を濃くして油を加えたような味。最初から天カスや紅生姜やキャベツが乗っているのは、やっぱり焼きそばを意識しての事なんでしょう。ちなみに、途中で刻みニンニクを入れてみたら、見事にソースに消されました。粉末の唐辛子はいい味変になったけど、好き嫌い分かれそうです。最初に回しかけるラー油を少なめに、酢を多目にしたらより美味しく頂けたかもしれません。
宇治家
kaz-namisyusa
あたと_13号
宇治家
アンベン
うん、確かに微妙です。お世辞にもまた食べたい味とは言えないです。でも、否定したくなる味でも無い。言うなれば、カップ焼きそばのＵＦ●を濃くして油を加えたような味。最初から天カスや紅生姜やキャベツが乗っているのは、やっぱり焼きそばを意識しての事なんでしょう。
ちなみに、途中で刻みニンニクを入れてみたら、見事にソースに消されました。粉末の唐辛子はいい味変になったけど、好き嫌い分かれそうです。最初に回しかけるラー油を少なめに、酢を多目にしたらより美味しく頂けたかもしれません。