kamepi-
小池
北崎ウンターデンリンデン
GJ
ラーメン ばっさー
コメント
こんにちは。
こちらは見かけから濃厚そうです。
ワタリガニなら丸ごとでしょうから、カニ味噌の味噌もありカニ風味満載のような。
あー、鍋の季節になってきましたね。
mona2 | 2017年10月19日 07:38おはようございます
限定ギリ間に合いましたね！
渡り蟹と水だけの出汁なだけに
渡り蟹が強く感じられたようですね！
この雑炊は間違いなしですね！
キング | 2017年10月19日 08:00蟹＋味噌ですかぁ～ 暖まりそうで
そそられます！
YMK | 2017年10月19日 08:34こんにちは^^
間違いないヤツですね。
こちら、行きたくてしょうがないんですが、
日曜定休なのが何気にネックになっています。
としくん | 2017年10月19日 09:27貴殿が町田ですか。
すごい行動力ですね。
ここは駐車場もたっぷりあっていいですよね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年10月19日 09:48アゲインです。
↑日曜定休は懐やと混同しました(^^;
としくん | 2017年10月19日 10:11お。
東京にお戻りですね。大変ですね。
まだ赴任続くんでしょうか？
此処は存じませんで。町田まで相当時間かかりますよね。
kamepiさんも。へタレなボクには町田もロシアくらいに
遠いです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年10月19日 10:27ここ行ってみたいんですよ。
でも町田って意外と遠いので、
こちら方面に何か用がないと
行きづらいです (^_^;)
NORTH | 2017年10月19日 12:57こんにちは。
精力的ですね！
町田エリアはほぼ未踏です。
ラス２、ラッキーでしたね。
渡り蟹の味噌は未経験ですが、
相性が良さげですね。
おゆ | 2017年10月19日 14:14こんにちは。
渡り蟹のみで出汁をとった味噌は珍しいですね！町田エリアはOさん同様に、ほとんど攻めれてません(>_<)職場から近いんですけどね（笑）いつでも行けるからいいや～と後回しになってます。
poti | 2017年10月19日 15:17こんにちは。
渡り蟹に味噌ですか。
やっぱり雑炊にしちゃいますよね。
さて3連休はどちらへ?。
glucose | 2017年10月19日 15:23お疲れ様です。
渡りガニの出汁+味噌は間違いなく旨そう！
雑炊も鉄板ですね。
酒乱 | 2017年10月19日 16:19こんばんは～
こちらは限定はまだ食べた事が無いので裏山です(^_^)
電車で行くと町田からバスなので結構大変ですが、また行きたいお店です♪
銀あんどプー | 2017年10月19日 18:23こんばんわ～
つい最近、蟹を使用した一杯を頂いたンですが、
かなり弱めな蟹感だったンですよねぇ…。
ガツンと蟹を感じられるヤツを頂いてみたいですわ～。
たく☆ | 2017年10月19日 18:24こんばんは
おお!ワタリガニ良いですね。
子供の頃は海で取って味噌汁に入れて貰ってました。
石蟹も取ってましたよ。
イケちゃん | 2017年10月19日 19:13うわぁ～
一升サンがヨダレ流して喜びそうな一杯ですね～♪
美味しい出汁が出ているでしょうしライスに掛けて食べれば間違いないでしょう♪
バスの運転手 | 2017年10月19日 22:29おはようございます
甲殻類大好きなので蟹の濃い出汁 美味しそうですね。
渡り蟹は出汁が良く出ますからね！
天国屋さんも暫く伺っていないので再訪したいです。
mocopapa(S852) | 2017年10月20日 06:37kamepi-さん，どうもです。
こちらは駅からけっこう歩くんですよね。
塩をいただきましたが，渡り蟹味噌ですか。
こんなのも美味しそうですね。
RAMENOID | 2017年10月22日 00:04
三連休で遊びに行く途中にこちらを訪問。外待３名に接続し15分ほどで入店。限定は残っているか聞くと、ギリギリセーフとのこと。自分の次で売りきれになった。標題と小ライスを注文すると10分ほどで着丼する。
スープは渡りガニと水だけで出汁を取ったと言う味噌味。ブワリと広がる渡りガニの出汁感はかなり強い。白味噌と思しき味噌の濃度は控え目で少しシャバい。ラー油が少し浮きアクセントをプラス。もう少し味噌も濃ければ更に好みな感じだった。
麵は全粒粉入り平打ち太麺。プリプリとした食感が良好。スープとの絡みは少し弱い。
具はチャーシュー3枚、カイワレ、タマネギ。チャーシューは低温調理タイプ。厚みがあり肉の旨みも確り感じ旨い。
麺と具を食べ終え、残りスープにご飯を投入。旨い雑炊でＫＫフィニッシュ。御馳走様でした。