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コメント
おはようございます！
朝ラーメン良いですね～。
一日贅沢な気分で過ごせますね。
こちらは行きたいお店です。
あらけん | 2017年10月15日 07:23tomokazuさん，どうもです。
最近は朝ラーやってるんですよね。
朝ラーでも気合入ったメニュー構成がすご過ぎます。
駐車場問題を乗り越えて，頑張ってほしい。
RAMENOID | 2017年10月15日 08:36おはようございます。
やはり朝から並びがあるんですね。
以前に行った時より、いちだんと美味しくなってそうです。
M | 2017年10月15日 08:39こんばんは．
朝7時ですか．朝ラーとは言え早いですね．このクオリティが朝から楽しめるなんて奇跡的ですね．
朝から替え玉まで．よく食べましたね．
Paul | 2017年10月15日 10:15こんにちは。
先崎さんも人気がすごいですよね。
もう２年位前でしょうか、久々に行ってみたいです。
大分構成も変わったでしょうね。
ももも | 2017年10月15日 15:25こんにちは。
こちらの朝ラーはまだ行けていないんです。
胡椒の事前ふりはよほどバランスに自信がないとできないことかと。
駐車場・・・頭が痛い問題なのでしょうね。
glucose | 2017年10月16日 09:40
メニューどおり、鴨・胡椒・煮干から構成されているスープは、一言で言えばバランスよく融合している☆鴨による旨みとコクが良い感じ加わっており、胡椒が程よいアクセントとなり引き締めています！胡椒の具合が絶妙です☆
具材は、鴨肉、ネギです。鴨肉の奥深い味わいと適度な脂身があり、うまい鴨肉です♪大きめに切られたネギも存在感があり、よい演出をしております！
麺は中細のやや平打ちのストレート麺です。麺肌にスープがよくのっている感じで存在感もある麺です。麺量は体感で150g位ですかね。半分程食べ終えた頃に、替玉を！フランス豚の肝臓を使用した味付き替玉350円を口頭で注文！具材はレバーペースト、フライドオニオン、青ネギ、紫タマネギのスライスです。彩りも良い感じです☆レバーペーストはクセがなく上質な感じの味わいで、美味い♪