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10/6 22時頃来店。客1人。最近鶏白湯にハマってるので来てみました。店内はシンプルながらもどことなくオシャレな雰囲気があり、後客として、常連と思しきオシャレな若者が飲みに集まったりしていた。また別の後客は二人とも鶏チャーシューを注文しており、人気の高さをうかがえた。スープですが…ぬるい。この日は寒かったので、余計そう感じたのかもしれない。そしてかなりのあっさりテイスト。これまでの鶏白湯と比べると物足りない…最近の主流とは違う感じなのかな？具はメンマのシャキシャキ具合が良かった。不揃いな感じも良い触感を生み出していた。鶏チャーシューは悪くはなかったけど、これまた薄味で、他の店と比べると、これまた物足りない。60点を普通とするなら、65点くらいが妥当かなあ。僕の鶏白湯経験から、濃厚嗜好になってるせいもあるからかもしれませんが。お店の感じは非常にいいんですけどね。
ぺす
ニセ地蔵
トーキョースペリア
ヌノさん
10/6 22時頃来店。
客1人。
最近鶏白湯にハマってるので来てみました。
店内はシンプルながらもどことなくオシャレな雰囲気があり、
後客として、常連と思しきオシャレな若者が飲みに集まったりしていた。
また別の後客は二人とも鶏チャーシューを注文しており、
人気の高さをうかがえた。
スープですが…ぬるい。
この日は寒かったので、余計そう感じたのかもしれない。
そしてかなりのあっさりテイスト。
これまでの鶏白湯と比べると物足りない…
最近の主流とは違う感じなのかな？
具はメンマのシャキシャキ具合が良かった。
不揃いな感じも良い触感を生み出していた。
鶏チャーシューは悪くはなかったけど、これまた薄味で、
他の店と比べると、これまた物足りない。
60点を普通とするなら、65点くらいが妥当かなあ。
僕の鶏白湯経験から、濃厚嗜好になってるせいもあるからかもしれませんが。
お店の感じは非常にいいんですけどね。