久しぶりのご無沙汰。どうも最近ココとの相性が悪く、夜はほとんど行けず。モモの大人気メニューが終わっちゃうので、とりあえずラーメンと女将にごあいさつ。

開店30分前。一時はこの時間で20を超えており、限定数を超えていたが、本日は11:00時点で11人目。定刻にオーブン。店内待ち3人に昇格。こちらで20分待って着席。結局、配膳されたのは１時間10分後。まぁ、日曜だしお天気もいいし。

ルックスは他の人のレビューで目に焼き付いている。

タレ：詳細は他の方のレビュー参照。醤油ダレが前面に出て、思ったよりもしょっぱめ、辣よりも麻が強め。
具：これも他の方のレビュー参照。3年前よりもかなりニンニクが強く、魚粉・花椒が幅を利かしており、ジャンクさ増加。
麺：まぜそば専用麺。

感想：例によって混ぜないでいただき始めるが、すぐに断念。パーツパーツの味が濃いので、ローカルの味がキツイ。混ぜると薄まるかと思って混ぜてみた。失敗。濃い味がまぜこぜになっただけ。

以前よりも全体的に味が強く、味を持つ方と受ける方のバランスが悪い。まぁ、台湾混ぜそばそのものがその傾向が強いのだが。
柴咲コウに北川景子、黒木メイサに沢尻エリカ。味の濃いオラオラ系は素晴らしいのだが、癒し系がほしい。200gある癒し系の麺が最初に底をつく。喉から手が出るほど追飯が欲しいのだが、あいにく2食目で食べきる自信なし。割りスープもせずなんとか完食。

やっぱ苦手。台湾まぜそば。ここはアゴが好き。

ごちそうさま。