・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線大崎駅の南、ウィズシティテラスの１階にある。
・店の外観：ショーケースに掲げられた看板、白い暖簾。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで２６席ほど。
・客数　　：昼飯時、ほぼ満席、待ちは自分以外１１人。
・店員　　：調理の男性３人と接客の男性１人女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：つけめん（小盛）（７８０円）
・丼着時間：待つこと９分で着席、更に待つこと１０分ほどで丼着。
・具　　　：チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、魚粉、なると、ネギ。
・麺　　　：太く断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリクニュクニュした食感。イイ感じにコシがある。
・スープ　：見た目は、油が溶け込んだ感じの濃い濁りのある白みがかった茶色。喰ってみると魚介豚骨醤油味のドロ系。魚介系が強めだが動物系も感じられ旨いが、想像通りだったのはちょっと期待はずれだった。
・その他：
超有名店の味を堪能した。