国道56号線南行き。

なんとなくフラッと入店。らーめんを一味抜きで注文しようと思ったところ，激辛系メニューが目に止まり注文。紙エプロンサービスがあるようです。また，辛さについては調節ができるようです（どのように調節できるかは未確認）。

待つことしばし。登場したのは，真っ赤なスープに細かい唐辛子がこれでもか，と浮かんだ一品。

スープを一口。直球系の辛さですが，意外と深みのある味です。激辛系で知られる台湾ラーメンや四川系よりは韓国料理のユッケジャンスープに近い味わいです。なかなか旨いです。
具は細切れ肉，メンマ，モヤシ，ニラに味玉。黄身が半熟気味の味玉は味がしっかりとついていて，これはこれで美味しいですが，このスープにはゆで卵の方があうかも。その他の具は，スープの味と同一化しています。麺は中太でやや手もみ感あり。真っ赤な汁が飛ばないよう，細心の注意を払いながらすすります。麺量はそんなに多く感じませんでした。なお，旨辛麺の麺の大盛りはないようです。

正直，チェーン店と侮っていたところのかなり辛いメニューでしたが，それなりにしっかりとした旨みも感じられ汗をかきつつ完食しました。ご飯とあわせても美味しかったかもしれません。

しめて830円。

ごちそうさまでした。