こちら９月１５日にオープンしたらしく、初訪問です。
オープンして日が浅いからなのか良くわかりませんが、すごい盛況でしたね。
駐車場待ちもふくめて、約一時間で席に案内されました。
さすがオープンしたての店だけに綺麗ですね。メニューによると、どうやら味噌らーめん専門店なのですが、味噌が三種類『北海道』濃い口『江戸』甘口『伊勢』やや濃い口。具材もそれぞれ異なるみたいですね。
今回はメニュー表の構成からイチオシと思われる、北海道味噌らーめん700円、大盛り100円。写真を見る限りだとチャーシューは入ってないようでしたのでトッピングにて一枚120円にしてみました。トッピングで一枚から入れられるのは嬉しいですね。
待っている間メニューを見ていたら餃子も味噌ダレ、唐揚げも味噌味、メンチも味噌ソース等々、とにかく味噌だらけのようでしたね。
混雑っぷりの割りに思いの外早めの着丼。
ビジュアルはいいですね！
挽肉がこんもり盛られ、炒めニラもやし、焦がし葱、素揚げのジャガイモ、大きめで厚みのあるチャーシュー。
麺は平太麺で縮れ具合いもいいですね。
スープは濃い目でコクもありいい感じですね。全体バランスのいいラーメンだったと思います。
次回は並ばなくなった頃に辛味噌らーめんでも食べにこようかと思ってます。
ごちそうさまでした。