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「ラーメン屋ぢゃなくてどうもスミマセンシリーズ」。あかいら!さん、インスパイアで失礼します。「あそこのラーメンは、抜群に美味しい訳ではないが、たまに食べたくなる中毒性がある。」知り合いに、そう教えられた蕎麦屋さんが、「鳴子庵」さんです。京成立石駅より南下、奥戸街道にある昔ながらの蕎麦屋さん。そうか、、、あそこも、ラーメンを置いているんだ。夜、店へ行き、「中華そば(600円)」「半ライス(150円)」を口頭注文です。「ラーメンライス」は、手の届くご馳走。ついつい、注文してしまいます。少し待って出てきた「ラーメンライス」。テーブルコショーが添えられていました。「中華そば(600円)」は、少し透明感のあるストレート細麺。メンマにナルト、長ネギ、しっとりした小さなチャーシュー。茹でた小松菜が添えられているあたり、葛飾らしくもあります。特別な美味しさがある訳ではありません。シンプルな鶏ガラに、強めの醤油味。美味しい。半ライスは100gオーバーといったところ。お茶碗に軽くよそった、文字通りの「半ライス」です。このくらいが、丁度良いと思います。お蕎麦屋さんによっては、たまに「うずら卵」が置いてあります。「一人一個まで」ルールで、自由に使える「うずら卵」。これもまた、蕎麦屋らしくてイイ。半ライスを半分食べ、中華そばも残りわずかとなった頃。ライスにうずら卵を乗せ、中華そばのスープを少し。サラサラっと流し込んで完食。ご馳走様でした。
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あかいら!さん、インスパイアで失礼します。
「あそこのラーメンは、抜群に美味しい訳ではないが、たまに食べたくなる中毒性がある。」
知り合いに、そう教えられた蕎麦屋さんが、「鳴子庵」さんです。
京成立石駅より南下、奥戸街道にある昔ながらの蕎麦屋さん。そうか、、、あそこも、ラーメンを置いているんだ。
夜、店へ行き、「中華そば(600円)」「半ライス(150円)」を口頭注文です。
「ラーメンライス」は、手の届くご馳走。ついつい、注文してしまいます。
少し待って出てきた「ラーメンライス」。テーブルコショーが添えられていました。
「中華そば(600円)」は、少し透明感のあるストレート細麺。メンマにナルト、長ネギ、しっとりした小さなチャーシュー。茹でた小松菜が添えられているあたり、葛飾らしくもあります。
特別な美味しさがある訳ではありません。シンプルな鶏ガラに、強めの醤油味。美味しい。
半ライスは100gオーバーといったところ。お茶碗に軽くよそった、文字通りの「半ライス」です。このくらいが、丁度良いと思います。
お蕎麦屋さんによっては、たまに「うずら卵」が置いてあります。
「一人一個まで」ルールで、自由に使える「うずら卵」。これもまた、蕎麦屋らしくてイイ。
半ライスを半分食べ、中華そばも残りわずかとなった頃。
ライスにうずら卵を乗せ、中華そばのスープを少し。サラサラっと流し込んで完食。ご馳走様でした。