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土曜の14時頃訪問。昼時を過ぎているにもかかわらず、待ち客が10名ほどで行列ができていました。30分くらい待って店内に入り、表題の品が到着。色の濃い目のスープは、出汁と醤油がうまいバランスで効いており、色は濃いのに味は濃過ぎずいくらでも飲んでいられます。麺は少し粉っぽく固め。スープによく合います。醤油との相性で、中華というより和風らーめんといった印象。大きめの支那竹やレアのチャーシューも品良く完成度も高く、味玉は少し甘めで大満足でした。これは遠くともまた来たくなりますね。ご馳走さまでした。
やまみ
指定暴食団
よっしーＲ
ゆう。
30分くらい待って店内に入り、表題の品が到着。
色の濃い目のスープは、出汁と醤油がうまいバランスで効いており、色は濃いのに味は濃過ぎずいくらでも飲んでいられます。
麺は少し粉っぽく固め。スープによく合います。醤油との相性で、中華というより和風らーめんといった印象。
大きめの支那竹やレアのチャーシューも品良く完成度も高く、味玉は少し甘めで大満足でした。
これは遠くともまた来たくなりますね。
ご馳走さまでした。