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土曜日13時。10席程のカウンターのみで店内は満席、外待ち5分。「煮干しつけ麺」の中盛をオーダー。値段は780円＋中盛100円。スープは、クリアなサラサラ魚介醤油スープで、旨味の奥からほのかな酸味が感じられる。麺は、プリプリの太麺でしっかり系。具材は、チャーシューやメンマはどれも小さく盛られ脇役らしい。総合的に違和感のないオーソドックスな一杯。次は煮干しらーめんを食べてみたい。また行きたい。
TANAKATARO
鶉
hirokin
坊さんカット
きほ
「煮干しつけ麺」の中盛をオーダー。値段は780円＋中盛100円。
スープは、クリアなサラサラ魚介醤油スープで、旨味の奥からほのかな酸味が感じられる。
麺は、プリプリの太麺でしっかり系。
具材は、チャーシューやメンマはどれも小さく盛られ脇役らしい。
総合的に違和感のないオーソドックスな一杯。次は煮干しらーめんを食べてみたい。また行きたい。