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あごだしのコク、鶏白湯のコク、肉味噌のコク、コクの三重奏で品の良いらぁめんでウマい( ˘ ³˘).•*¨*•.¸¸♬麺は全粒粉?の低加水角細麺をアルデンテ仕上げで旨さ引き立ちます˖*♬೨̣̥スープは、あご、鶏、肉味噌、それぞれが程よいインパクトで融合していて、店主のセンスを感じます。特に、あごと肉味噌が合うのは鶏白湯のおかげだという点に、フムフムと妙に納得しながらスープ飲みまくりです(笑)スープと麺がウマイのですが、チャーシューも完成度の高いバラチャーですよ!!*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*
( ˘ ³˘).•*¨*•.¸¸♬
麺は全粒粉?の低加水角細麺をアルデンテ仕上げで旨さ引き立ちます˖*♬೨̣̥
スープは、あご、鶏、肉味噌、それぞれが程よいインパクトで融合していて、店主のセンスを感じます。
特に、あごと肉味噌が合うのは鶏白湯のおかげだという点に、フムフムと妙に納得しながらスープ飲みまくりです(笑)
スープと麺がウマイのですが、チャーシューも完成度の高いバラチャーですよ!!
*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*