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田中と迷ったが、お茶の水の本店にも1年くらい足を向けていないので、つじ田へ。大盛り無料と書いてあるので、少し期待。 まず麺量。たしかにお茶の水のデフォより多そうだが、大した量ではない。よく見るとデフォ200G、大盛り300Gなので、300Gは普通の店の量に近く、意外にお得感はない。 最近言っていないので、スープが変わったかもしれないが、記憶にあるお茶の水より魚介が少ない感想。昆布などの旨味は抑え気味なので、獣系が前に出て、ちょっとのっぺりしている。卓上には唐辛子が刺さった自家製ラー油が。辛みが加わり、本店では味わえない雰囲気に。 結論は、迷わずお茶の水の方が旨い。
まず麺量。たしかにお茶の水のデフォより多そうだが、大した量ではない。よく見るとデフォ200G、大盛り300Gなので、300Gは普通の店の量に近く、意外にお得感はない。
最近言っていないので、スープが変わったかもしれないが、記憶にあるお茶の水より魚介が少ない感想。昆布などの旨味は抑え気味なので、獣系が前に出て、ちょっとのっぺりしている。卓上には唐辛子が刺さった自家製ラー油が。辛みが加わり、本店では味わえない雰囲気に。
結論は、迷わずお茶の水の方が旨い。