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エイトの跡地なので、店内は広くキャパは20人くらい有るだろう。1時半過ぎ、私を踏む目4,5人ほどで、オープン直後としては、やや寂しいか。ラーメンは850円スタートと、なかなか強気。 スープは、シッカリとした海老。ただ、海老のコクや旨味ではなく、甘さの一人舞台。海老以外にも甘さが加わっているのではないかと思わせるくらいに甘い。正直、レンゲ2,3回で、少々飽きる。半分を過ぎてからは、ちょっと辛くなり、逃げ場が欲しいくらい。 細麺はバキッとした歯ごたえで悪くはないが、スープに合わない。具は何が入っているというのではなく、入っていないのが特徴。珍しく肉系がない。野菜はネギを中心にシャキシャキして、そこそこ量も多い。 甘さ、しつこさが好みではないが、肉なしを考えると相当CPが悪い。適正価格は750円以下だろう。リゾットもオススメと書いてあるが、黄身、ご飯、チーズでプラス300円。名店でも200円か250円くらいなので、この値付けも疑問だ。神保町の交差点から水道橋側に行くと、客層は学生が増える。ちょっと、この値段は無理がある。近くのカツカレー・満天が650円、二郎や用心棒も遠くない。そして、少し歩けば水道橋。せめて学生割引くらいしないいと、厳しいだろう。
スープは、シッカリとした海老。ただ、海老のコクや旨味ではなく、甘さの一人舞台。海老以外にも甘さが加わっているのではないかと思わせるくらいに甘い。正直、レンゲ2,3回で、少々飽きる。半分を過ぎてからは、ちょっと辛くなり、逃げ場が欲しいくらい。
細麺はバキッとした歯ごたえで悪くはないが、スープに合わない。具は何が入っているというのではなく、入っていないのが特徴。珍しく肉系がない。野菜はネギを中心にシャキシャキして、そこそこ量も多い。
甘さ、しつこさが好みではないが、肉なしを考えると相当CPが悪い。適正価格は750円以下だろう。リゾットもオススメと書いてあるが、黄身、ご飯、チーズでプラス300円。名店でも200円か250円くらいなので、この値付けも疑問だ。神保町の交差点から水道橋側に行くと、客層は学生が増える。ちょっと、この値段は無理がある。近くのカツカレー・満天が650円、二郎や用心棒も遠くない。そして、少し歩けば水道橋。せめて学生割引くらいしないいと、厳しいだろう。