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「インドのつけめん900(中盛) 味付玉子100」@つけめん 玉 本店の写真食券を先に買ってから外待ちに続くルール。
食券回収に来た店員氏から
「並盛りか中盛りか」
「冷や盛りか温盛りか」を聞かれる。
待つこと10分ほどでカウンター右端の席へ。
数分後に配膳。

キッチリ水を切られた麺は弾力があり
香りもよく旨い。
器はつけダレのものと同じくらいの大きさで、つけ麺にしてほ小ぶりか。
中盛で腹八分目トイところ(当社比)

つけダレはカレーだが魚介がしっかり効いている。
インドのつけめん、というより和風咖喱漬麺。
そう思ったのは、ベースのトンギョがしっかりしていて旨いからだろう。
ひき肉も適量でよい感じで味の変化と濃厚さをプラス。
完食完飲。

ごちそうさん 笑う赤青龍


なお、右ウイングは少々気を遣うので
なんとかならないかと思う
スクラムハーフ(※1)から出たボール(※2)が届かないので
隣のスタンドオフ(※3)が中継しパスを受けたのだ。
一心不乱に麺を啜るスタンドオフを見て、
スープ割りを遠慮したフォーティネイジャである。

※1 厨房
※2 麺、つけダレ
※3 隣の見知らぬお客様

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