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本日は(麺屋 扇 SEN)さんに
お邪魔させて頂きました〜。
昼時12:30過ぎに到着で、外待ち4名！
その後へお邪魔しま〜す。^_^
今日は雨なので、外待ちの時間が短そうで
ラッキーです。^_^
程なくして、「お次の方どうぞ〜」
では、さっそく入店〜、お邪魔しま〜す。^ ^
店内はL型のカウンターとテーブル席が一席といった
レイアウト！
食券の購入は、( 濃厚塩らーめん味玉入り)です。
で、ワクワク待ち10分程で
「おまちどうさま〜」 ご対麺〜 ^ ^
お.い.し.そ〜〜！！

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

ではでは、いっただっきま〜す。
まずスープを一口…….お〜！
そして、もう一口…….良い感じですね〜^_^
塩らーめん好きなのですが、濃厚塩らーめん
と言うのは、食べた事がなく…….！！
「あ〜白湯系って感じでしょうか」^_^
私個人的には、見た目と食べた感じは、
濃厚塩煮干しに似てるな〜と感じ…….美味しい！^ ^
まったりとして塩分も私には、ちょうど良く！^ ^
GOODですね〜…^_^
麺は、三河屋製麺さん？の中細位？でしょうか。
この麺とスープの絡み具合は、スープが濃厚ともあり、とても良く絡みますね〜！^_^
綺麗に盛り付けられた具は、目まで喜び！！
レアチャーシュー、味玉、穂先メンマ、
万能ねぎ、刻み玉ねぎ、魚フレーク、海苔！と、
具沢山のレギュラー麺バー ^_^
特にレアチャーシューは、柔らかく^ ^
味玉は半熟で、とろり〜んと言う訳では有りませんが、とても良い味が染みていて！
一口食べた時、顔がニヤリ^ ^でした〜。
他の具材達も、皆それぞれ良い味を出し
この一杯のらーめんを更に引き立て
スープと麺に、とても良くあっているな〜
と感じ、ま.い.う〜でした〜。^_^
中盤〜終盤に、卓上のニンニクチップを少々！
コリコリ歯応えで香ばしく、またまた！うまっ！！^ ^
私なりに味変大成功〜…(笑)
で、あっと言う間にペロリと完食〜 ^_^
美味しかったで〜す。＼(^-^)／

ごちそうさまでした〜。