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「塩味玉ラーメン」@麺処 輝の写真深夜も営業しているラーメン屋さん。
サイドメニューもあり、飲み屋としても利用できそうです。

塩、正油、みそ、シビ辛、つけ麺などバリエーションは豊富。

塩味玉ラーメンを注文。
麺は鹹水が効いた感じの縮れ麺でした。
スープは白濁していますが、どちらかと言うとシャバシャバ系。

うーん、どこかで食べたような...業務系によくあるこれといった特徴もないスープでした。

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