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「俺の鶏そば_790円」@らあめん花月嵐 東高円寺店の写真2017年9月16日(土)12:50頃訪店。

今回は期間限定の鶏そばを食べに参りました。

まずはスープをズズズ、丸鶏を長時間じっくりと
煮出すことで完成する深いコクとのことでしたが、
意外にあっさり!

もう少し粘度があって麺と絡むといいなと感じました。表層の鶏油もそれほど乗っかっていなかった
のは残念です。

麺は細麺ストレート、スープがもっとクリーミーだとバランス良くお口に入ってきそうです。

ムネ肉の部位を用いて作られた鶏チャーシューが3枚!風味は強くありませんが、柔らかくて美味しく
いただきました!

薬味の具材に、白髪ネギ、万能ネギ、かいわれ大根、糸唐辛子が付いていますが、味わうまでのボ
リュームもなく、パンフレットの写真と比較するとちょっと寂しかったです。

あっさり味だったので、ちょっとイレギュラーな食べ方ですがクラッシュにんにくを後半投入!
パンチを効かせて完食させていただきました!

替え玉も100円からと良心的でしたので、ボリューム増でも食べられそうです。

どうもごちそうさまでした!

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