2017.05.19 18:18
最近、美味しそうなラーメン店がポツポツと出来てきた西新宿。姉の会社へ行った帰りにこちらへ。
先客3、後客2〜、入りやすい店構えです。外人客もチラホラ居ました。
券売機にて"ワンタンそば"の食券購入。

見た目、良さげなビジュアル。
鶏出汁、あっさりした中にもコクのあるスープ。
油分はやや多め。若干、苦味があるが鶏油からのものと思われる。

麺は黄色い玉子麺の縮れ、茹で加減ややカタメ。
硬さの中にもチュルっとした歯ごたえ。
ワンタンは5ヶ、チャーシューの厚みは1㎝程でホロホロ。味付けはなし。
ネギ、海苔、シナチク、ナルトなど麺が見えないほど具沢山というのも良い。

前評判は微妙だったがそんなことはない。
普通に美味い、万人向けタイプ。
女子は嫌いじゃない味だし、また、飲んだ次の日に食べたいラーメンと言ってもいい。
（※飲んだ後じゃなく、あくまでも飲んだ次の日…）
前に出ない控えめな感じがいいのかもしれない。
J系や濃いめのドロンジョ系が好きな方には合わない、上品な味です。