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100点
えびそばセット[その他/その他]
麺屋 白神（岐阜県関市）chef-damon

「えびそばセット」@麺屋 白神の写真文句なし。丁寧に仕込まれたスープは濃厚でえびのかおりをまとい、もっちり感のある麺との相性もバツグン。チャーシューというより角煮もステキ。メンマも存在感。セットのごはんもチャーシューのせご飯？もバツグンでした。往復5時間かけて食べに行った価値があるラーメンでした。

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