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2017年9月7日(木) 9:50先客5 待ちなし庶民的な店構えのラーメンショップ。店舗によって味が全く異なるのが特徴。家系ラーメンのルーツと言われており、歴史がある。(この店舗ではないが……)広くて浅い独自性のある丼が非常に食べやすい。スープは、豚骨感強めの豚骨醤油。ぬるめなのは、好みが二分すると思われるが、私的に全く問題ない。麺は、僅かに縮れのある中細麺。トッピングのネギは、白髪ネギと刻みチャーシューをゴマ油で絡めており、濃いめの味付けがされて良い。チャーシューは、店の自慢と言うだけあってホロホロで旨い。もう少しボリュームがあると尚良い。持ち帰りチャーシューもあるとのこと。いつか持ち帰ろう!
マシ丸
千年
うっかり新兵衛
りょうま
グロ
先客5 待ちなし
庶民的な店構えのラーメンショップ。店舗によって味が全く異なるのが特徴。家系ラーメンのルーツと言われており、歴史がある。(この店舗ではないが……)
広くて浅い独自性のある丼が非常に食べやすい。
スープは、豚骨感強めの豚骨醤油。ぬるめなのは、好みが二分すると思われるが、私的に全く問題ない。
麺は、僅かに縮れのある中細麺。
トッピングのネギは、白髪ネギと刻みチャーシューをゴマ油で絡めており、濃いめの味付けがされて良い。
チャーシューは、店の自慢と言うだけあってホロホロで旨い。もう少しボリュームがあると尚良い。
持ち帰りチャーシューもあるとのこと。いつか持ち帰ろう!