コメント
こんばんは。
あらら、かなり残念な内容だったみたいですねぇ。。。
僕が食べた時は、そんなに悪くはなかったと記憶してるんですが。
次回また浜田家にフラれた時は、麺屋Hiroを試してみては?
なかなか美味しいと思いますよ。
おさっても | 2017年9月10日 22:42コチラのお店、先人がカラフルなトッピングをされているので、
ナカナカハードルが上がって、イケてないお店です(爆)
しかもラーメンの品質まで落ちたのであれば、尚更プライオリティが...
まぁ、それでも何時かは行くんですけどね(汗)
あかいら! | 2017年9月11日 16:38

omuサン
SS_源頼朝@867店訪問

ジャムおじちゃん(充電中...)
酒乱






同僚が蕎麦アレルギー持ちなので「ゆで太郎」は却下。駅方面に戻るのもメンドクサイので、泣く泣く近場のコチラに。
コチラは店内にある好きな惣菜をトレーに乗せ、最後に主食を注文して食後に清算するシステム。こんな食堂で何だけど、ラーメンが食べたかったので主食は中華そばを注文。惣菜はチキン南蛮をチョイス。
中華そばは少し時間が掛ると説明され、席に座ってチキン南蛮を食べていると、注文後5分ほどで配膳されて着丼。
見たまんまですが、スープはアッサリ系の醤油味。ベースは鶏がらと思いますが、出汁感は超希薄。おまけに醤油ダレの効きも弱い。あっさり系に不似合いなほど厚く覆った油は、これまた全く風味を感じないもの。なんだコレ?サラダ油かな?
麺は中細ストレート。加水率は高め、茹で加減は柔らか。と言うか、提供時には既にダレてます。。おまけに麺が絡まっていて食べにくい。麺量は普通くらい。
具のチャーシューは、普通サイズのロースが1枚。厚みは薄く、肉質、味付けともに既製品感まるだし。
半玉に見えた茹で玉子は薄くスライスされたもの。まあ、色味的には良いけどね。
青菜、ワカメ、薬味ネギは多め。ナルトが入っているのは救いかなw
チキン南蛮は、作り置きの総菜としては「まぁ、こんなモノだろうなぁ」と言ったレベルで強い不満はありません。レンジで温めてくれるしね^^
もちろん、この店のラーメンに対する期待値は高くはなかったんだけど、それすら下回る出来の1杯。ここでラーメンは地雷ですな。素直にご飯類にしておくべきだった。御馳走さまでした。