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スープはさっぱりと麺もとても歯ごたえがあって夏らしいラーメン。ただ次に来た時もこれを食べたいかというとそこまではいかない。とても研究して作られたものなのは分かるけど看板の醤油らーめんと比べてしまうと麺をすすった時に感じるスープの旨さに大分差がある。スープ単体で飲むなら十分に味を感じられるけど…盛り付けや接客が丁寧なのは素晴らしい。
つけクーパー
saima
指定暴食団
ダスティ
レインマン
コリ
ただ次に来た時もこれを食べたいかというとそこまではいかない。とても研究して作られたものなのは分かるけど看板の醤油らーめんと比べてしまうと麺をすすった時に感じるスープの旨さに大分差がある。スープ単体で飲むなら十分に味を感じられるけど…
盛り付けや接客が丁寧なのは素晴らしい。