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85点
ラーメン　700円[ラーメン/塩]
中華そば うづまき（神奈川県厚木市）かとちん

「ラーメン　700円」@中華そば うづまきの写真ラーメンを塩味でオーダーしてみました。
通常の醤油と違い、豚骨の風味がダイレクトに味わえた気がしました。
スープも全て飲み干しちゃいましたが、丼の底には大量の髄が残ってました。

中太麺との相性も良く、大き目のチャーシュー、海苔、やや硬めの食感のメンマ、どれをとってもかなりうまい。

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