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2008年1月の訪問。何故か、つけ麺の方が油快楽が強調されるように感じます。ここは油が売りなのでそれだけでも点数に差が出ます。相変わらず麺も美味。煮干系醤油に油・背油どっさり。スープに岩のりが浮き、麺の方にかつお節がのってきます。麺とスープが合わさると、クリーミーにすら感じます。
2008年1月の訪問。
何故か、つけ麺の方が油快楽が強調されるように感じます。
ここは油が売りなのでそれだけでも点数に差が出ます。
相変わらず麺も美味。
煮干系醤油に油・背油どっさり。
スープに岩のりが浮き、麺の方にかつお節がのってきます。
麺とスープが合わさると、クリーミーにすら感じます。