いっちゃんパパ （引退視野）
hori
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井之頭イチローいっちゃんパパ （引退視野）さんの他のレビュー
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83点
70点
87点
88点
コメント
＞ホントに酸味強調冷やしの多い事、多い事。
そーですねー。あと担々麺に逃げる店ですねｗ
冷やし担々麺って何の工夫もないですよね。ガッカリですｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年9月2日 10:01まるまるさん こんにちは！
その担々麺に昨日行っちゃいました。
ホントは違うモノがサイトに案内されてたのに…
最近はフェースブックもツイも分かり難いモノが
多くて困りますよね…。目指す100迄あと少し、
ココからが大変かも知れません…。泣
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年9月2日 12:23こんにちは。
冷やし、80に到達しましたね。凄い！
うーむ。此方でも酸味問題が...
必要な味のひとつでしょうが、
やはり匙加減とセンスでしょうね。
おゆ | 2017年9月2日 15:54こんにちわ～
タンメンで冷やしってのもあるンですね～。
っていうか、タンメンは熱々だから美味しい気がしますけど～ｗ
たく☆ | 2017年9月2日 17:27おゆさん こんにちは！
未レビュー含めてあと15杯ですかね‼️
無くなってくるコレからが大変な気がします。笑
酸味に関しては私が過剰なだけかも知れませんよ。
スッパ好きな人も多いですし、捉え方の差ですかね。
適度な酸味であれば、そんなに問題無いんです。汗
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年9月2日 17:38たく☆さん こんにちは！
タンメンの冷やしだったから突入しましたよ‼️
私も思ってましたが、やはり珍しいですよね〜！
ネバネバ3兄弟が入る冷やしタンメンなだけに、
酸味強調をしたんじゃ無いかな…とは思いますよ！
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年9月2日 17:40こんばんは。
酸味が残念でしたか。
東北では山形のつったいラーメン系の冷やしが多いので酸味はないですよ。
kamepi- | 2017年9月2日 19:29kamepi-さん こんばんは！
何か最近スッパーによく当たりますし、80の中でも
結構スッパな冷やしの確率が高いんですよね〜
ナルホド！では東北に住みましょうかね〜‼️w
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年9月2日 22:21おはようございます
冷やしのタンメンのつけ麺という珍しいメニューですね。
ネバネバ野菜はこの時期嬉しいもの。
酸味を抑えてくれれば、、、でしたね。
mocopapa | 2017年9月3日 08:00mocopapaさん おはようございます！
やっぱ珍しいですよね！w
そう思ってチャレンジしましたよ！笑
ネバネバはやはり嬉しかったのですが、やはり
酸味が伴ってました〜‼️汗
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年9月3日 09:57
なんか一気に涼しくなって来ましたね〜。
コレじゃ8月で終えちゃうお店も増えちゃうなぁ。
そんな中、通りがけに見つけた冷やし情報が気に
なり、こちらへ2年5ヶ月振りの訪問です。
表題は元々からある8月のみの限定。
他には9月迄の冷しゃぶタンメン等がありました。
行ったのが8月中ギリの為、こちらをチョイス。
では。
麺。（並150 中210 大300）
やはり大盛りにすべきだったなぁ…。
自身のRDB前レポを見て、着丼寸前に後悔するも
時既に遅し。やはり変わらずの上げ底感でした…。
少な過ぎは無いが、中盛りでは物足りないかな。
並だったらかなり残念な量ですわ…危ない✖️2
スープ・具材。
めひび、アサリ、オクラ、とろろ、刻み海苔。
コレがモヤシ、ニンジン、キャベツのタンメン具材
と共にツケダレ内に全て入ってますね。
味わいはモチロン塩ベースなんですが、やはり冷製
によくある酸味が強めな仕様です…。
少量ですが、針生姜、柚子、胡麻も添えられます。
とろみ具材が麺と良く絡む点はグッジョブですよ。
うーむ…。
ココも冷やし＝酸味と言う既定路線なのかなぁ…。
サッパリする！と言う意味では良いと思いますが、
ホントに酸味強調冷やしの多い事、多い事。
改めて、冷やしの難しさを痛感しますねぇ。
ただ、この冷やしつけ麺。
猛暑の中、半バテの状態で食べるには最高ですよ。
めひび、オクラ、とろろのネバリは食欲の無い時
にでも元気が出る事かと思いますので！
季節のタンメンとしてある限定の冷やしつけ麺。
もう少し野菜量アップで酸味を抑えてくれれば、
ワタクシ的には良かったかな…と思います。
また、前回の味噌に続く、基本らー具材無し。
やはりタンメンのお店ですから仕方無いんですね。
いつも通り価格との満足度で評価します。
再訪する際は頼み方を考えなきゃなぁ。
ごちそうさまでした。