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「鶏そばエビ風味」@はりけんラーメン 南店の写真こちらのお店の看板メニューである鶏そばですが
エビ風味(及び黒)は南店だけ。
鶏そばにもエビ風味があったらいいなと思ってましたが
南店開業で実現しました。
基本の鶏そばにエビ油が追加されています。
鶏白湯とエビがうまくハモっていますね。

本店の魚介豚骨エビ風味と比較して、
ベースのパンチ力が控えめな分、エビ風味の持続力があるようです。
美味しい鶏そばにエビが加わり、パワーアップした感じですね、

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