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72点
とんこつしょうゆ ★☆[ラーメン/豚骨醤油]
がむしゃら（長野県駒ヶ根市）深き者

とんこつしょうゆ 750円。
背脂たっぷりなとんこつしょうゆ。麺は太麺で。
家系的なスープではなく、二郎系な方向性なスープ。ただ、モヤシはそこまで多くない。
しょっぱめではあるが、背脂の効果でむしろ薄めに感じなくもない。
麺はすごくツルツルしている。完全に丸い麺というわけではなく、断面四角い麺を面取りしたような感じ。

25+12+12+15+8

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