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17/08/29の13：15頃訪問。待ち15名ほど、後客多数。40分ほど待って着席できました。大阪ランキング１位ということでこちらを訪問。店内はおしゃれな内装で、ミスチルライブが流れていました。チャーシューは分厚いながらも柔らかく、味もしっかりしていて自分好みでした。煮玉子は黄身がとろけてよかったのですが、味がいまいちついていなかったのが残念でした。メンマも食べごたえがあり良かったです。麺は小麦の味が残りつつ、スープとマッチしたちじれ麺でした。ここの特筆は何と言ってもスープ。麺と一緒に食べると上品な味わいのスープという印象。スープ単品で飲むと、よく出汁がでていて海鮮鍋のような色々な味が合わさった非常に奥深いスープでした。行列も納得の味でした。
minasu
maroto
Tamagooo
なんばさん
ハルサメ
40分ほど待って着席できました。
大阪ランキング１位ということでこちらを訪問。
店内はおしゃれな内装で、ミスチルライブが流れていました。
チャーシューは分厚いながらも柔らかく、味もしっかりしていて自分好みでした。
煮玉子は黄身がとろけてよかったのですが、味がいまいちついていなかったのが残念でした。
メンマも食べごたえがあり良かったです。
麺は小麦の味が残りつつ、スープとマッチしたちじれ麺でした。
ここの特筆は何と言ってもスープ。
麺と一緒に食べると上品な味わいのスープという印象。
スープ単品で飲むと、よく出汁がでていて海鮮鍋のような
色々な味が合わさった非常に奥深いスープでした。
行列も納得の味でした。