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94点
あごだし醤油[ラーメン/醤油]
麺匠 玄龍（宮城県仙台市太白区）macleod

「あごだし醤油」@麺匠 玄龍の写真トビウオの透き通ったスープに、甘さを控えた醤油ダレ。まさに絶妙のバランス。味噌も大好きですが、あごだし醤油と甲乙つけがたいです。

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