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88点
エビ辛子つけそば[つけ麺/豚骨魚介]
中華そば・つけそば 浜屋 我孫子店（千葉県我孫子市）べーすめん

「エビ辛子つけそば」@中華そば・つけそば 浜屋 我孫子店の写真だいぶ前の分。
自家製麺の平打ちの太麺はプツンとした歯応えで、出来よし。豚骨魚介は口当たりは塩気が強め、麺が汁をあまり吸わないのでちょうどいいかも。化学調味料なしなので、全体的にスッキリしてますね。別皿のエビ辛子は味変には面白い。駅近のきれいなお店です。

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