新メニューの｢トマトマーボーつけめん｣が１日だけのお試し特別価格で提供されるとのことで､本日は川越の『めん業一筋 善龍』ｻﾝに初訪問です。

スグ近くのコイパに車を止めて店舗にPP到着。夜の部オープンまで５分程待っていると定刻通りに夜の部オープン。券売機の表題をポチって入店してコの字のカウンター席に座ります。チケットを渡す際にコチラのLINEクーポンで味玉サービスしていただきました。待つこと18分程で...ご対麺〜♪

つけ汁は宮崎県産の若鶏をメインにした動物系に数種類の野菜を長時間炊き上げたとい鶏白湯チックな濃厚スープにパスタのトマトソースをイメージしたというチリソースに特選辣油を加えてブレンドとしたモノを合わせたというトロっとした甘味の強いピリ辛なつけ汁。辣油のピリ辛さを感じますがそれを忘れる程､兎に角甘味が強いですなw ネーミングに｢マーボー｣とありますが...(￣▽￣;)ｱﾘｬ?!w

麺はウネウネっとした四角い太麺が流水で〆られていますがヌメリがかなり残っているのでもう少し丁寧にお願いしますね。ムチモチの食感でつけ汁との絡みは良いと思います。普通220g､大盛り330gが

具材は麺側に、トマト､水菜､LINEクーポン味玉。
つけ汁側に、バラチャー､メンマ､お麩､小口ネギ､唐辛子です。

サクっと完食。
美味しかったです。

この日１日だけお試し価格でいただけた新メニューが半額でいただけたのは良かったですが､イメージと全く違っていたのがチト残念でした。まぁ､勝手にネーミングからイメージしちゃった私がイケないのですが､似たようなメニューを提供していて移転した｢〇〇〇式パスタ｣の代わりにはならなかったです..残念っw

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪