いっちゃんパパ （引退視野）
I am ラーメン漢の他のレビュー
98点
63点
77点
72点
76点
マムート
ぴーえむ
LIE LIE LIEいっちゃんパパ （引退視野）さんの他のレビュー
96点
83点
70点
87点
88点
コメント
こんばんは
冷しだと油分は多めにできないし味付けが難しいんでしょうね。
海苔好きの自分には岩海苔は好印象です(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年8月20日 22:16こんばんは～
冷やしのしっとり揚げネギは良かったことが無いですが、
出汁感薄いスープにはいいアクセントになるのかもしれないですね。
それにしても、650円でこの盛りは良いですね✨
銀あんどプー | 2017年8月21日 01:51おはようございます。
CPが良いですね。
だからこそ、
スープにもっと厚みが出てくると、
嬉しいところですね。
おゆ | 2017年8月21日 08:48このＣＰは秀逸ですねー。
もう一つの冷やしも楽しみにしています
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年8月21日 09:41コウスケさん こんにちは！
この岩海苔は食感的にも良いアクセントでしたよ。
味わいのパンチが出て来れば、ガラリと変わる気が
しますが、開店から2年経過している状況はどうなん
でしょうかね…？試しに少し通ってみようかと。
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年8月21日 12:55銀あんどプーさん こんにちは！
ホントにナカナカ無いCP度合いとボリュームなんで
少し他メニュー制覇に向けて通ってみますね。
サイド丼も魅力ありそうなヤツでしたから、次回試し
てみたいと思います‼️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年8月21日 12:58おゆさん こんにちは！
内容を考えると凄いCPですよね〜‼️
コレで味わい良くなったら堪りませんから、少し
様子を伺って行きたいと思います‼️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年8月21日 13:00まるまるさん こんにちは！
もう1つの冷やしを求め早々に行って来ますね‼️笑
待ってて下さ〜い‼️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年8月21日 13:01これで、この値段❗excellent。
最近のラーメン高すぎですよね。
あひる会長 | 2017年8月21日 20:56あひる会長さん こんばんは！&初めまして！
ハイ。最近のらーめんは高過ぎかと私も思います。
とは言え自身は欲張り贅沢な食べ方をします…笑
でもやっぱらーめんって庶民価格であって欲しい！
と言う思いからCPを重視し、イイところを日々
探している麺バカでございます‼️w
コレを機に今後お付き合いを頂ければ幸いです‼️m(_ _)m
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年8月21日 21:43
滝野川大勝軒の跡地。
良く前を通ってましたが全くのノーマークでした。
たまたま冷やし煮干しらーめんの店頭黒板を、カブ
で通り掛かりに見つけちゃいましたよ〜‼️
昼時間を大幅に外した為か前客、後客共になし。
場所的に混雑にはならないのかなぁ…。
券売機も無いのでお目当を口頭にて伝え、カウンタ
ー席で待ちます。しかしこのお店、CPが良さそうな
事がメニューや、店内の写真からわかりますね。
ワンオペをじっくり眺めてても丁寧に作ってます。
そして着丼はかなりのボリュームでございます！
では！
スープ。
薄めですが、煮干しはちゃんと感じる作り。
アッサリと頂ける冷たいスープになってますが、
やっぱり旨味含む濃さがもっと欲しいかな。
香味油にアレンジ加わると面白いかと思いますし、
多めなスープ量は嬉しいところです。
麺。
若干ポキっとした中太ストレート麺です。
固さ、茹で加減はイイ感じですが、小麦香るムチっ
とした平打ち的な方がスープとの相性はイイかも。
＊前レビューのかねかつさんの様に。
麺量は物足りなさ無く充分な量ですね。
具材。
豚！って感じの落ち着くチャーシューは味付薄め。
中央の佃煮？ビジュアルは油多めの揚げネギ。
デフォ量嬉しいメンマも味付薄めで少々クセあり。
ホウレンソウたっぷりはスープ濃度や塩分があれば
申し分無いバランス感でしたが…。
食感嬉しい岩海苔はデフォ量多めが嬉しい。
薬味ネギはザクザク加減がイイですね。
ワタクシ的な総括は全体的に薄い！ですかねw
でもココ。相当優秀なコスパ店かと思います。
このボリュームで650円ですから！驚きデス‼️
ベースも悪く無いですし、充分化ける可能性もある
んじゃないかな…とは大袈裟なのかな？笑
ちなみに次回はもう1つの冷やしを頂きます！
すぐに行くつもりなんで、ソコはまだ秘密で。
お楽しみに〜‼️笑
CPイイし、取り敢えず色々と食べてみようかな！
何品か食べるまで少し通ってみたいと思いま〜す‼️
ごちそうさまでした！