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「チャーシューメン 900円」@あべ食堂の写真喜多方に来ました。
坂内食堂の本店で食べようと思ったのですが、あまりの行列に断念?
近隣を散策し見つける事に…
で、高得点のこちらのお店に入ることにしました。
外待ち10名ほどに接続。30分ほどで入店したもののご高齢の奥様方が切り盛りされておりオペレーションが宜しくなく着席から30分も待たされました…
味はあっさり…少しカエシ薄めかな
麺は喜多方にしては割と細めの中太
も少し硬めがこのみかも
チャーシューは薄切り、味も薄めです
と、いうわけで、自分的にはもしかしたら坂内のチェーン店のほうが美味しいかもです?
まあ、前述の経緯あったから感じただけかもしれませんね。
またいつか来たら坂内並んで食べようかな…

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