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はじめに、コメントへの返信はお返ししておりません。 m(_ _)m本日は、(麺屋吉左右)さんにお邪魔させて頂きました〜。こちらへ来たのは、もう3年位前になるでしょうか?久しぶりの訪問で〜す。^ ^昼時11:30位に到着で外待ち15名程、その後も列は、長く………!!相変わらずの盛況ぶりでした〜!そして並んでいる間に食券の購入です。食券の購入は、味玉らーめんです。^ ^考えてみれば以前訪問時も同じでしたね(笑)着席後、待つこと数分位で、「おまちどうさま〜」 ご対麺〜 ^ ^私、難しいことは、わかりません。味は私の個人的な感想です。では、いっただっきま〜す。^_^まずスープを一口…….お〜良いですね〜!少しとろみを感じ、まろやかでやはり、なつかしい豚骨魚介スープ! ^ ^麺は自家製麺らしく!中太位のストレート麺で、歯切れの良いモチパツ食感!この麺とスープが良い具合に絡んで私には、ま・い・う〜です。(笑) ^ ^綺麗に盛り付けられた具は、チャーシュー.メンマ.ねぎ.海苔.味玉です。チャーシューは脂身が少なめで、メンマは良く味が染み、量も多く!味玉も良く味が染みて中は半熟〜!って感じでGOODですね〜!^_^以前、同じ一杯を頂いた時は感じませんでしたが食べ始めてから終盤は、少々塩気が押して来ました。ですが、まあOッK〜と言う位でした。^ ^あっと言う間にペロリと完食〜 ^_^美味しかったで〜す。\(^-^)/ごちそうさまでした〜
ここ数年、夏場は少し塩味強めの調整が多いです。 冬場は逆です。 機会があればまた、季節の変わり目に是非。
お返ししておりません。 m(_ _)m
本日は、(麺屋吉左右)さんに
お邪魔させて頂きました〜。
こちらへ来たのは、もう3年位前に
なるでしょうか?久しぶりの訪問で〜す。^ ^
昼時11:30位に到着で外待ち15名程、
その後も列は、長く………!!
相変わらずの盛況ぶりでした〜!
そして並んでいる間に食券の購入です。
食券の購入は、味玉らーめんです。^ ^
考えてみれば以前訪問時も同じでしたね(笑)
着席後、待つこと数分位で、
「おまちどうさま〜」 ご対麺〜 ^ ^
私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。
では、いっただっきま〜す。^_^
まずスープを一口…….お〜良いですね〜!
少しとろみを感じ、まろやかで
やはり、なつかしい豚骨魚介スープ! ^ ^
麺は自家製麺らしく!中太位のストレート麺
で、歯切れの良いモチパツ食感!
この麺とスープが良い具合に絡んで
私には、ま・い・う〜です。(笑) ^ ^
綺麗に盛り付けられた具は、
チャーシュー.メンマ.ねぎ.海苔.味玉です。
チャーシューは脂身が少なめで、
メンマは良く味が染み、量も多く!
味玉も良く味が染みて中は半熟〜!
って感じでGOODですね〜!^_^
以前、同じ一杯を頂いた時は感じませんでしたが
食べ始めてから終盤は、少々塩気が押して来ました。
ですが、まあOッK〜と言う位でした。^ ^
あっと言う間にペロリと完食〜 ^_^
美味しかったで〜す。\(^-^)/
ごちそうさまでした〜