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先日、此方の店舗前を通るとつけ麺を紹介する看板が店先に出ていたので釣られて数十年ぶりに入店しました。 適当な席に座り、首題メニューを口頭で注文。 程なくすると具材が別皿に取り分けられ着丼。 麺を見ると軽いウエーブが付いた中細で、ラーメンと同じ麺を使用して様ですね。 その麺を刻みネギと白胡麻が入ったつけ汁に浸して頂くと酸味が効いた仕上がりです。 率直に言うと冷し中華のスープ味ですね。 具材は、中さ約5～6センチのチャーシュー2枚・メンマ・ナルト等で、割高に感じた一杯した。 ご馳走様。
またぞう
パパだス（暫く休みます）
適当な席に座り、首題メニューを口頭で注文。
程なくすると具材が別皿に取り分けられ着丼。
麺を見ると軽いウエーブが付いた中細で、ラーメンと同じ麺を使用して様ですね。
その麺を刻みネギと白胡麻が入ったつけ汁に浸して頂くと酸味が効いた仕上がりです。
率直に言うと冷し中華のスープ味ですね。
具材は、中さ約5～6センチのチャーシュー2枚・メンマ・ナルト等で、割高に感じた一杯した。
ご馳走様。