会議の後に上司と昼食に誘われこちらへ。

店構えは高級中国料理店です。少々ビビりました。入り口に900円でセットメニューみたいなのをチラリと拝見、少々安心です。

店内も高級そう！2階は個室が多いのか、部屋数が幾つあるのかよく分かりません。

何やかんや話をしているうちに着丼。麺はやや縮れ細麺、具材はチャーシュー・細切りネギ・煮卵半分・白ゴマ等々、スープは動物系の出汁の醤油味。やや辛味が効いてます。

その他半チャーハンに杏仁豆腐と漬物が一品。これで900円ならまずまずであり、味が良ければ最高です。半チャーハンはサラッとした仕上がりで、良い味を出してます

がぁ、ラーメンに関してだけ言えば、この麺はちょっと違うんじゃない、って言いたい。

いっぱいの具材に覆われ、良い味を醸し出すスープが光の指す方を見ているんですが、麺だけは違う方向を見ています。

スープと具材はぴったんこカンカンで、これだけで80点はあげても良いくらい。

ボサっていうか、ツル・プル感がありそうでない、何とも表現しがたい自分に合わない食感の麺です。それなのに麺量が意外と多く、180g位？
大技を食らう前のヘッドロックでギブしているのに、離してくれないって感じ。

あくまでも個人的意見になりますが、・・・ごちそうさんでした。