今回訪問：2017/8/4

店長とか料理長の偉そうなオーラを放つおじちゃんスタッフが、餃子（焼3個もしくは揚5個）無料券をメッチャ配布してくる・・・（1枚で十分です）

じゃぁその熱意に応え、ここで昼ごはんを頂きましょう。

メニューはさすが中国料理店です。麺類・飯物・一品料理などフードコートとは思えないほどの充実っぷり。それに最近フードコートでは、あまり見かけなくなったビールまで置いてあります。

12:30頃、席は6割くらい埋まりっぷり。
先程頂いた餃子無料券は、麺・飯大盛りサービスと併用出来ないとのことなので今回は使いません。

「担々麺」730
「半チャーハンセット」120
「焼餃子5個」290
「麺大盛り」無料

10分弱でお呼び出し。
スープは、胡麻感は薄めでラー油と花椒がビリっと強く効かされている、如何に本場っぽい味に仕上がっていてかなり美味しい。

麺は、特に変哲もないほぼストレートの中華麺。
麺量は大盛りで250g以下ってところでしょうか。

トッピングは、肉そぼろ・小口ネギ・唐辛子。
肉そぼろは王道の甜面醤っぽい甘しょっぱい味付けなんだけど、豚肉は包丁で叩いたものではなさそうです。そこまで本格的に寄せてこないか・・・

半チャーハンは、レンチンとか自動炒めとかじゃなく、ちゃんと料理人が強火で炒めたパラパラ飯で、ちょっとオイリーな感じもするけどはっきりした味付けが凄く良い。
具材は卵・ネギ・グリーンピース・ニンジンで、肉っ気は全くないけど全然気にならないくらいの美味さでした。
半チャーハンじゃなくて、大盛りチャーハンにすればよかったくらいですね。

餃子は、普通のやつでした。5個290円（＠58円）としてはナシだけど、3個無料ってのはこの店にとっつくにはアリかも。


本格的な味が気軽にフードコートで楽しめるので、とても良いんじゃないでしょうか。他のメニューも絶対美味いんでしょうな。

★詳細は、blog「麵のすゝめ」にてご確認下さい！
http://www.mennosusume.net/archives/24259577.html