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80点
みそらーめん 800円[ラーメン/味噌]
こってりらーめん 誉（千葉県柏市）Paul

「みそらーめん 800円」@こってりらーめん 誉の写真店の外まで豚骨臭が漂い期待が高まる．すんなりカウンタ席に座れたのでこんなものかと思ったら，たちまち店内待ち発生．凄まじい人気だ．常連さんはカスタマイズのオーダーがスムースだ．わかりやすい接客に促されて，野菜多めでオーダー．つけ麺と間違えられたかと思ったら，増した野菜が別器で登場．
　麺は中くらいの太さ．ゴワモチとしたありそでなさそな麺．スープは見た目はやばそうだけど濃厚感抑えめ．背脂がしつこくなくて，おっさんでもスイスイと飲める．味噌もマイルドで大人しくて，見た目に反してまとまりの良い分別のある味わいだ．チャーシューはほんのりピンクで柔らかくてうまい．野菜は薄めのスープに浸かって，そのままでも食べられる．週一くらいでライス付きでがっつり食べたい（もっともっと若ければ）．

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

おはようございます！
誉さんは私も好きです。
空きっ腹でガッツリ食べたいですね。

あらけん | 2017年8月29日 06:13

Paulさん，どうもです。
相変わらずの人気ですね。
ここと，今は移転してしまった王道家さん，以前はあこがれて行きました。

RAMENOID | 2017年8月29日 07:16

こんにちは。

野菜別皿(丼)って結構するりと食べられちゃいますよね。
柏駅近くのようですがなかなか途中下車する機会が・・・。

glucose | 2017年8月29日 18:16

増した野菜は別皿提供ですか！
凄い量になったのでは！？

多分、好きなタイプな味噌ですので、機会があれば行ってみます！

tomokazu | 2017年8月30日 04:34