東松山の『奔放』さんに訪問です。

開店の18分ほど前に到着すると、まだ誰もいませんね。
PPですよ。

暇だったので、店頭で待ちますかね～。

ちょっとすると、駐車場に何台か車が入ってきて、
並びの列が形成されていきますよ。

で、定刻の3分ほど前に暖簾が掛けられオープンです！
ちなみに開店時の並びはﾜﾀｸｼを含めて11名で、
後客は退店時の並びも含めて14名でした。。

お目当ては夏季限定の“和風特製カレーつけ麺”ですので、
迷うことなく限定ボタンをポチっとします。

で、注文後は約10分でご対麺です。

では頂きまーす！
麺はウェービーな太麺です。
断面は長方形で、ちょいと平べったさのある感じですよ。
ムチムギュっとした弾力のある麺で、ほんのりとした甘味がありますね。
ちなみに麺量は200gとの事です。

つけ汁は鰹の効いた和風カレーってな感じですよ。
背脂の効果もあって甘味のあるカレーなンですが、後方からスパイシーなピリッとさも感じられますね。
魚介系の味わいがカレーに負けてないのは好印象ですね～。
粘度は無くシャバめですが、縮れのある麺ですので絡みも問題ありませんよ。

具材は麺側に、チャーシュー・メンマ・水菜・海苔、
つけ汁内に解しチャーシュー・白髪ネギ・フライドガーリックです。

チャーシューは大ぶりのバラチャーが3枚入ってますよ。
提供前に温められてあり、シットリ柔らかで旨いですわ～♪
つけ汁内には解しチャーシューがゴロゴロと入ってます。
多いなぁ～と思ったら、100gも入ってるンですって。
メンマは材木状で色黒のヤツが5本入ってます。
甘めの味付けで、極太ですがスッと噛み切れちゃいますよ。
白髪ネギは太めにカットされてますので、ザクザク感がありますね。
水菜は丼の端の方にタップリと載っており、手前のチャーシューを持ち上げたら、
半分くらいカウンターに落下しちゃいましたわｗ
海苔は濃い目の味で旨し～。


美味しかったです。

辛さ控えめな和風感のあるカレーで、誰にでも受け入れられそうな味わいでしたね。
量的にも満足ですわ～。

欲を言えば、つけ汁内に解しチャーシューが残りましたので、
〆のライスなんかが付いてると嬉しいかも～♪

まぁ800円ですから、ソレは無理な注文ですなｗ

ご馳走さまでした。