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「冷やしちゃんぽん 赤」@長崎ちゃんぽん リンガーハット ララガーデン長町店の写真2017年8月上旬 ミシュラン効果か麺匠 玄龍が満員だったので、隣のこちらで夕食。何回か食べているが登録責任で今回初レポすることとした。
メニューを眺めて、冷やしチャンポン赤 853円を注文。
5分ほどで涼しげなガラス容器に入った一杯が登場。野菜の上に在るべき肉みそが転げ落ちているのには少々テンションダウン。箸で乗せ直して、形を整え写真撮影した。
スープは冷たくヒエヒエ。白ごまの旨みはそこそこ。軽い酸味でスッキリと飲みやすい。激辛の国産唐辛子「辛富士」を使っているそうで、旨みが消えると口の中がヒリヒリと痛辛くなる。ヘタレの人はパスした方が良さそうだ。
麺は加水高めな中細麺。プリプリな食感で良好。量は160gくらいか。
具は肉みそ、レタス、モヤシ、カイワレ、ニンジン、トマト、オクラ、鶏肉。肉みそは甘い味付け。山椒が効いて香りも良い。肉みその下の野菜にはドレッシングがかかりそのまま食べられる。
サクット麺と具を完食。スープは辛いが後を引きほぼ完飲。ご馳走様でした。
冷やしちゃんぽんと言うメニュー名だったがどう見ても冷やし坦々麺な一杯だった。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうして冷やしチャンポンという
メニュー名にしたんでしょう〜? (笑)
そんな辛い唐辛子を使っているなんて、
一般受けはしなさそうですね f^_^;

NORTH | 2017年8月13日 15:14

お疲れ様です。

ちゃんぽんの冷やしとは面白い!
と思ったらほとんど冷やし坦々麺でしたか。
たしかに何故これがちゃんぽんなのか謎です(^^;)

酒乱 | 2017年8月13日 16:09

こんにちは
リンガーハットだからなんでもチャンポンってつけちゃうんでしょうね。
そんな辛い唐辛子使っているんですか^^;
要注意ですね!

mocopapa(S852) | 2017年8月13日 16:09

kamepi-さん,どうもです。
そんなに辛いんですか?
リンガーさんだから,万人受けするやつしか出さないんじゃないかと思ってました。

RAMENOID | 2017年8月13日 16:16

こんばんは~
登録&初レポお疲れ様です☆
これはかなり好みに合いそうですが、
ちゃんぽん麺だからちゃんぽん何ですかね。
ちなみに今、登録とレポを迷っているお店があります(苦笑)

銀あんどプー | 2017年8月13日 19:21

こんばんは
リンガーハットにこんなメニューがあるんですね。
チャンポンの麺とは違うようですね。
でも野菜たっぷりのチャンポンを選んでしまいそうです。

イケちゃん | 2017年8月13日 19:22

こんばんは。

こういうメジャーなチェーン店にも時には行かれるのですね。
本部としては、ちょっと冒険をしたメニューなんでしょうね。
盛岡にもお店はあるので、機会があれば伺ってみます。

おやす | 2017年8月13日 21:39

昨日はお疲れ様でした。
登録&責任初レポ、乙です。
さすが、支部長!
メニューに辛い旨は銘記されていますかね?
それが不十分だと、そこまで辛いと思わずに、
注文する方が出てしまわないかと...。

おゆ | 2017年8月13日 21:43

こんにちは。

夜中にラーメンが食べたくなった時に
アパートの近くにもリンガーがあるので
これを狙っていました。
結構辛いのですね。

ももも | 2017年8月13日 21:50

こんばんわ~

確かにコレは冷やし坦々麺ですね~!
自分は白を頂きアップしてますが、ちゃんぽん感覚があり、あれはあれで美味しかったですよ~♪
提供中にコレも頂きたいです。

バスの運転手 | 2017年8月13日 22:05

こんばんは。
結構辛そうですね!このメニューは店舗の前通る時に気になっていて今度食べようかと思ってましたが、へタレの私には厳しいかもです(>_<)と言いたいところですが、今日結構辛いラーメンを完飲できたので、へタレ卒業かと思ってます(笑)
ちなみに、先ほどコメ頂いた二郎の麺ですが、全粒粉入りではないです。オーション使っているのであんな感じの色合いの麺になるのかと思います。

poti | 2017年8月13日 23:47