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日曜日におもしろい方へさんに行ってきました。月の最後の日曜日やのに、営業中。逆に先週の日曜日はやってませんでしたが(笑)今回は豚ラーメン。初訪問やったんで、様子見で麺はノーマル量、野菜を増す方で。ただ、野菜の増加量は他店に比べると、そんなに多くないかな、と。麺は太めで、いい食感、いいゴワゴワ感(笑)スープは2～3日前に食べた萱島の「みずく」さんと比べてしまうと豚骨が濃い感じがしますが、いいバランスやないかなぁ、と思います。「みずく」さんが醤油がきつめやっただけで。両方うまい。ただ、チャーシューが全部パッサパサやったのは、僕が運が悪かっただけでしょうか？持ち帰りのチャーシューがあるくらいチャーシューが人気の店ですし。そこは再度行って確かめないと。ごちそうさまでしたm(__)m
じぇーむず
Ra麺@答えくん
yuji29_02
痛風キャリアー
わたがし
konta
月の最後の日曜日やのに、営業中。逆に先週の日曜日はやってませんでしたが(笑)
今回は豚ラーメン。初訪問やったんで、様子見で麺はノーマル量、野菜を増す方で。
ただ、野菜の増加量は他店に比べると、そんなに多くないかな、と。
麺は太めで、いい食感、いいゴワゴワ感(笑)
スープは2～3日前に食べた萱島の「みずく」さんと比べてしまうと豚骨が濃い感じがしますが、いいバランスやないかなぁ、と思います。「みずく」さんが醤油がきつめやっただけで。両方うまい。
ただ、チャーシューが全部パッサパサやったのは、僕が運が悪かっただけでしょうか？持ち帰りのチャーシューがあるくらいチャーシューが人気の店ですし。そこは再度行って確かめないと。
ごちそうさまでしたm(__)m