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81点
ラーメン(固め）[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系らーめん 二代目 武道家（東京都中野区）三日月

1年3ヶ月ぶりの訪問です
16時の入店、店内は半数くらい席が埋まっていました
いつも通り、固めでオーダーして待つこと7，8分で配膳です
家系トップクラスの濃厚スープはいつも通りに赤褐色でした
今日はあとの予定がなかったので、ニンニクを投入してみると、コチラの濃厚スープ
とニンニクに一体感を感じませんでした
その分、ショウガと豆板醤はしっかりとした味変になっていました

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 13件

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