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ラーメン激戦区の国道1号線の洞が峠付近に今年になってオープンしたお店です。まこと屋さんは関西一円に20店舗以上を展開しているチェーン店のようです。看板メニューと思われる牛醬ラーメンを煮卵トッピングで注文。スープは九州系の白濁した豚骨スープ。麻油と豆板醤が少し乗ってます。麺は細めのストレート。硬めで注文したので、丁度良い感じでした。トッピングはもやし、ネギ、キクラゲ、チャーシュー。どれもオーソドックスな感じです。まあスープも美味しいし、いけます。ただ、個性というものが強く感じられなかったのは少し残念。ご馳走様でした。
プードルおやじ
ラーメン激戦区の国道1号線の洞が峠付近に今年になってオープンしたお店です。まこと屋さんは関西一円に20店舗以上を展開しているチェーン店のようです。看板メニューと思われる牛醬ラーメンを煮卵トッピングで注文。スープは九州系の白濁した豚骨スープ。麻油と豆板醤が少し乗ってます。麺は細めのストレート。硬めで注文したので、丁度良い感じでした。トッピングはもやし、ネギ、キクラゲ、チャーシュー。どれもオーソドックスな感じです。まあスープも美味しいし、いけます。ただ、個性というものが強く感じられなかったのは少し残念。ご馳走様でした。
総長
暴走でっぱ
SBT
おやぶん
